News

Abfüllung des Jahrgangs 2022

Abfüllung des Jahrgangs 2022

Der Jahrgang 2022 ist nun vor unserer Weinlese fast vollständig abgefüllt.Abfüllen lassen wir mit einer mobilen Abfüllanlage eines Subunternehmers. Es ist eine Stundenleistung von 2500 Flaschen möglich! Die Arbeitsabläufe sind...

Abfüllung des Jahrgangs 2022

Der Jahrgang 2022 ist nun vor unserer Weinlese fast vollständig abgefüllt.Abfüllen lassen wir mit einer mobilen Abfüllanlage eines Subunternehmers. Es ist eine Stundenleistung von 2500 Flaschen möglich! Die Arbeitsabläufe sind...

Mit Voraussicht gegen den Echten Mehltau

Mit Voraussicht gegen den Echten Mehltau

Das im Ökologischen Landbau eingesetzte (beste) Mittel gegen Oidium nennt sich VitiSan und ist ein Natriumhydrogencarbonat (Backpulver).Doch Vorsicht. Es kann zu Verbrennungen von Rebstöcken bei hohen Temperaturen führen.

Mit Voraussicht gegen den Echten Mehltau

Das im Ökologischen Landbau eingesetzte (beste) Mittel gegen Oidium nennt sich VitiSan und ist ein Natriumhydrogencarbonat (Backpulver).Doch Vorsicht. Es kann zu Verbrennungen von Rebstöcken bei hohen Temperaturen führen.

Vor den letzten Handarbeitsschritte am Rebstock - Der Entlauber

Vor den letzten Handarbeitsschritte am Rebstock...

Für eine optimale Übersichtlichkeit kommt nun der Laubsauger an die Reihe. Dieser liefert uns eine optimale Übersicht über die vorhandenen Trauben am Rebstock.

Vor den letzten Handarbeitsschritte am Rebstock...

Für eine optimale Übersichtlichkeit kommt nun der Laubsauger an die Reihe. Dieser liefert uns eine optimale Übersicht über die vorhandenen Trauben am Rebstock.

Wir bereiten uns auf den Sommer vor!

Wir bereiten uns auf den Sommer vor!

Der Grundsatz ist folgender:Die Kapillarwirkung brechen, das bedeutet dass wir die Bodenrisse geschlossen halten müssen um Verdunstungen zu verhindern. Man muss die Bodenoberfläche bei der Wasser verloren geht möglichst gering...

Wir bereiten uns auf den Sommer vor!

Der Grundsatz ist folgender:Die Kapillarwirkung brechen, das bedeutet dass wir die Bodenrisse geschlossen halten müssen um Verdunstungen zu verhindern. Man muss die Bodenoberfläche bei der Wasser verloren geht möglichst gering...

Kompost ist pures Leben!

Kompost ist pures Leben!

Um unsere kleinen Helfer im Boden zu füttern brauchen wir organische Masse in Form von Gras, Stroh oder Kompost.In unsere Weinberge, die im Ertrag oder Wachstum etwas schwächer wurden über...

Kompost ist pures Leben!

Um unsere kleinen Helfer im Boden zu füttern brauchen wir organische Masse in Form von Gras, Stroh oder Kompost.In unsere Weinberge, die im Ertrag oder Wachstum etwas schwächer wurden über...

Auf und Nieder

Auf und Nieder

Auch mit dem Jahrgang 2023 wollen wir die Tanks im Keller wieder reichlich füllen. Dafür werden nach dem Schneiden ein oder zwei Triebe heruntergebunden. Wir sichern somit ab, dass die...

Auf und Nieder

Auch mit dem Jahrgang 2023 wollen wir die Tanks im Keller wieder reichlich füllen. Dafür werden nach dem Schneiden ein oder zwei Triebe heruntergebunden. Wir sichern somit ab, dass die...